Prendre soin de son jardin en hiver : comment faire ?

 
 
 

On croit souvent, naïvement, qu’il n’y a rien à faire dans nos espaces verts ou potagers durant l’hiver. C’est bien souvent à l’arrivée du printemps que l’on s’étonne que certaines plantes n’aient pas survécu et qu’il est trop tard pour tailler nos arbres fruitiers. Pourtant, il existe de nombreux gestes simples à effectuer durant la période hivernale pour que votre jardin n’en soit que plus radieux et fasse rougir de jalousie votre voisinage, dès les premières lueurs du soleil.

Par Grégory Ardois-Remaud

 
 
 

Pas la peine d’attendre le grand froid pour prendre soin des potées ou des arbustes qui ont fait votre fierté durant l’été. Dès que la température atteint les 10 degrés, il est temps d’agir pour les protéger. Alors, si ce n’est pas encore fait, on chausse ses bottes, on enfile ses gants et on court s’occuper de ce petit monde.

 
 
 

Les plantes en pots : tous aux abris !

 
 
 

Il convient d’abord de bien différencier celles qui sont déplaçables des autres. Si elles ne sont pas trop lourdes ou encombrantes, cherchez-leur un abri dans lequel elles pourront être protégées des intempéries jusqu’en mars. En effet, dans un récipient, les racines sont soumises à plus rude épreuve qu’en pleine terre… Attention, « protéger » ne veut pas dire « surchauffer » (ce conseil est aussi valable pour les plantes d’intérieur). Il ne faut donc pas les mettre dans un espace trop chaud. Elles ont surtout besoin de fraîcheur et d’un minimum de lumière, surtout si c’est une plante qui garde ses feuilles en hiver. La véranda est un bon exemple.

 
 
 

 
 
 

Pour les autres, un garage, une cave ou un débarras feront l’affaire. Si vos pots sont trop lourds, ou que vous n’avez aucun endroit à l’intérieur pour eux, pas de fatalisme pour autant ! Vous allez pouvoir les protéger du vent frais en les plaçant contre un mur, plutôt côté ouest ou sud. Le must étant de les poser sur une planche de bois pour empêcher le froid et l’humidité qui se dégagent du sol de menacer vos sublimes géraniums. N’oubliez pas d’ailleurs d’enlever la coupelle sous votre pot pour éviter que la terre ne soit gorgée d’eau. Avec moins de soleil, vos plantes ont moins besoin d’humidité. Pour finir, un vieux panier en osier, faisant passer l’air et la lumière, sera parfait pour protéger les parties aériennes de vos plantes.

 
 
 

Les plantes en pleine terre : habillez-les !

 
 
 

Dès les premières gelées, la terre de votre jardin a elle aussi tendance à se durcir et à ne plus laisser respirer vos plantes. Pour y remédier, il existe un moyen simple et très écologique d’y remédier, écoutez plutôt : vous avez certainement passé une bonne partie de l’automne et de l’hiver à nettoyer votre jardin des feuilles mortes ou autres écorces, vestiges de l’automne qui s’achève. Une corvée souvent fastidieuse qu’on rechigne à faire. Alors réjouissez-vous, vous allez pouvoir vous en servir. Pourquoi ne pas l’utiliser comme protection contre le froid ? En effet, l’accumulation de tous ces résidus de la nature confère un parfait paillage pour réchauffer les pieds de vos plantes. Attention cela dit à ce que cette couche de protection ne soit pas humide pour ne pas détremper vos plantes, et réduire ainsi vos efforts à néant. Cette astuce est également valable pour votre potager, et peut également être le complément d’une opération de buttage, technique simple consistant à former une butte aux pieds de vos plantes les plus menacées.

Pour les bulbes en pleine terre, comme ceux des dahlias par exemple, autre solution : arrachez dès que les dernières feuilles sont tombées, placez-les dans des cageots, et rentrez-les dans n’importe quel abri, du moment qu’ils se trouvent loin du gel menaçant.

 
 
 

Et les arbres alors ?

 
 
 

Eux aussi ont besoin qu’on s’occupe d’eux. Si vos arbres sont réputés fragiles comme l’olivier ou le bananier, ou bien qu’ils viennent de régions chaudes, n’hésitez pas à les protéger. Par exemple, vous pouvez entourer le tronc d’un paillasson, et le pied d’un paillage relativement épais. N’oubliez pas de retirer ce doux manteau dès les premiers rayons du soleil pour que votre arbre puisse reprendre des forces ! Pour les autres, n’hésitez pas à couvrir leurs parties hautes de plusieurs couches de voilages. Ainsi, les branches les plus fragiles, mais également les premiers bourgeons seront protégés. N’hésitez pas à maintenir cette protection un certain temps, même durant le printemps, en vous assurant par la construction d’une armature que cet hivernage ne s’enroule pas dans les branches. En effet, combien de fois, notre récolte de cerises, de prune ou pêches s’est réduite à peau de chagrin sous l’effet des giboulées de mars ?

 
 
 

 
 
 

Concernant la taille, s’il vaut mieux éviter de faire celle des fruitiers à noyaux durant la saison hivernale, vous pouvez tout de même tailler les pommiers et les poiriers, mais également les arbres à kiwis par exemple. Pour les autres, vous pouvez aussi vous occuper de votre sublime vigne vierge, de votre saule pleureur, et des arbres à feuillage caduc en général. Par contre, ne touchez pas aux plantes à floraison estivale. En effet, elles ont besoin d’un petit manteau pour se protéger du mauvais temps hivernal. Dans tous les cas, la taille durant la période de gel est fortement déconseillée !

 
 
 

Préparez le printemps !